Le zaalouk est une salade cuite marocaine d’aubergine et de tomate à l’ail, au cumin et à l’huile d’olive, qu’on mange tiède ou froide avec du pain.
1 portion · 150 g
138kcal
Protéines
2,4g
Glucides
11g
Lipides
9,9g
D’où viennent les calories
Protéines7 %Glucides30 %Lipides63 %
Pour 100 g92 kcal · Protéines 1,6 g · Glucides 7 g · Lipides 6,6 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
Gratuit : 3 scans par jour
Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
75 g
69kcal
Protéines 1,2 g · Glucides 5,3 g · Lipides 5 g
Une portion
150 g
138kcal
Protéines 2,4 g · Glucides 11 g · Lipides 9,9 g
Une portion et demie
225 g
207kcal
Protéines 3,6 g · Glucides 16 g · Lipides 15 g
Zaalouk : environ 138 kcal pour 1 portion (150 g), soit 92 kcal pour 100 g.
Zaalouk, 1 portion (150 g) : 2,4 g de protéines, 11 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
Gratuit : 3 scans par jour
