La rfissa, c’est du msemen ou du trid effiloché sous du poulet, des lentilles et un bouillon au ras el hanout et au fenugrec. Au Maroc, on la prépare pour une jeune maman et pour les fêtes de famille.
1 assiette · 350 g
623kcal
Protéines
33g
Glucides
67g
Lipides
26g
D’où viennent les calories
Protéines21 %Glucides42 %Lipides37 %
Pour 100 g178 kcal · Protéines 9,4 g · Glucides 19 g · Lipides 7,4 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
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Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
175 g
312kcal
Protéines 16 g · Glucides 33 g · Lipides 13 g
Une portion
350 g
623kcal
Protéines 33 g · Glucides 67 g · Lipides 26 g
Une portion et demie
525 g
935kcal
Protéines 49 g · Glucides 100 g · Lipides 39 g
Rfissa : environ 623 kcal pour 1 assiette (350 g), soit 178 kcal pour 100 g.
Rfissa, 1 assiette (350 g) : 33 g de protéines, 67 g de glucides et 26 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
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