Les feuilles de vigne farcies (warak enab) sont roulées autour de riz, d’herbes et de tomate, souvent cuites à l’huile d’olive et au citron. Certaines versions ajoutent de la viande hachée.
6 pièces · 150 g
228kcal
Protéines
5,1g
Glucides
30g
Lipides
10g
D’où viennent les calories
Protéines9 %Glucides52 %Lipides39 %
Pour 100 g152 kcal · Protéines 3,4 g · Glucides 20 g · Lipides 6,8 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
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Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
75 g
114kcal
Protéines 2,6 g · Glucides 15 g · Lipides 5,1 g
Une portion
150 g
228kcal
Protéines 5,1 g · Glucides 30 g · Lipides 10 g
Une portion et demie
225 g
342kcal
Protéines 7,7 g · Glucides 45 g · Lipides 15 g
Feuilles de vigne farcies : environ 228 kcal pour 6 pièces (150 g), soit 152 kcal pour 100 g.
Feuilles de vigne farcies, 6 pièces (150 g) : 5,1 g de protéines, 30 g de glucides et 10 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
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