Le fattouche est une salade levantine de légumes et d’herbes avec des morceaux de pain plat grillé ou frit, assaisonnée de sumac, de citron et d’huile d’olive.
1 portion · 180 g
173kcal
Protéines
3,8g
Glucides
18g
Lipides
10g
D’où viennent les calories
Protéines9 %Glucides40 %Lipides51 %
Pour 100 g96 kcal · Protéines 2,1 g · Glucides 10 g · Lipides 5,6 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
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Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
90 g
86kcal
Protéines 1,9 g · Glucides 9 g · Lipides 5 g
Une portion
180 g
173kcal
Protéines 3,8 g · Glucides 18 g · Lipides 10 g
Une portion et demie
270 g
259kcal
Protéines 5,7 g · Glucides 27 g · Lipides 15 g
Salade fattouche : environ 173 kcal pour 1 portion (180 g), soit 96 kcal pour 100 g.
Salade fattouche, 1 portion (180 g) : 3,8 g de protéines, 18 g de glucides et 10 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
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