La knafeh est une pâte filée ou une semoule cuite au four sur une couche de fromage fondant ou de crème, imbibée de sirop et servie chaude. Un dessert des nuits de ramadan, de Naplouse au Caire.
1 part · 120 g
427kcal
Protéines
8,6g
Glucides
50g
Lipides
22g
D’où viennent les calories
Protéines8 %Glucides47 %Lipides45 %
Pour 100 g356 kcal · Protéines 7,2 g · Glucides 42 g · Lipides 18 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
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Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
60 g
214kcal
Protéines 4,3 g · Glucides 25 g · Lipides 11 g
Une portion
120 g
427kcal
Protéines 8,6 g · Glucides 50 g · Lipides 22 g
Une portion et demie
180 g
641kcal
Protéines 13 g · Glucides 76 g · Lipides 32 g
Knafeh : environ 427 kcal pour 1 part (120 g), soit 356 kcal pour 100 g.
Knafeh, 1 part (120 g) : 8,6 g de protéines, 50 g de glucides et 22 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
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