Le machboos est le riz épicé du Golfe, cuit dans le bouillon de ce qu’on sert avec, ici du poisson. Le machboos au poisson est un classique de Bahreïn, du Koweït, du Qatar et des Émirats.
1 assiette · 350 g
543kcal
Protéines
35g
Glucides
74g
Lipides
13g
D’où viennent les calories
Protéines25 %Glucides53 %Lipides22 %
Pour 100 g155 kcal · Protéines 10 g · Glucides 21 g · Lipides 3,8 g
Photographiez votre assiette. CalJoy fait le compte.
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Le même plat en trois tailles. Votre assiette est rarement la portion type : c’est pour cela que CalJoy estime la portion à partir de la photo.
Une demi-portion
175 g
271kcal
Protéines 18 g · Glucides 37 g · Lipides 6,7 g
Une portion
350 g
543kcal
Protéines 35 g · Glucides 74 g · Lipides 13 g
Une portion et demie
525 g
814kcal
Protéines 53 g · Glucides 110 g · Lipides 20 g
Machboos au poisson : environ 543 kcal pour 1 assiette (350 g), soit 155 kcal pour 100 g.
Machboos au poisson, 1 assiette (350 g) : 35 g de protéines, 74 g de glucides et 13 g de lipides.
Ce sont les chiffres avec lesquels l’application CalJoy compte quand elle reconnaît un plat sur une photo, lus dans sa table d’aliments et non écrits pour ces pages. Les plats régionaux viennent de la table régionale de CalJoy, pour 100 g d’une recette type. Les aliments simples, comme le riz, le pain ou les fruits, viennent de CIQUAL 2020, la table de composition nutritionnelle de l’Anses. Les recettes changent d’une cuisine à l’autre : lisez ces chiffres comme ceux d’une portion type, pas de la vôtre.
Votre assiette
CalJoy reconnaît les plats régionaux comme celui-ci, estime la portion dans votre assiette et la compte avec la même table d’aliments. Si la portion est fausse, vous la corrigez d’un geste.
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